Plaza del Corrillo, 12
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Tapas froids

Fait pour le moment!

Contrastes en harmonie

CARPACCIO

Carpaccio de surlonge morucha.

5,50 €

FOIE GRAS…

… fumé à la maison, avec de la compote de pommes aigre et de la tomate sucrée.

5,00 €

JAMBON BELLOTA IBERIAN

Sur un toast de pain en cristal, avec tomate et AOVE.

4,80 €

SALADE…

… poulet mariné, avec des cornichons faits maison.

4,00 €

MAISON PITA PAN…

… avec sobrassada ibérique, pomme et foie gras fumé.

5,00 €

SASHIMI…

… thon, avec sésame grillé et vinaigrette soja et tomate.

5,50 €

TARTARE de SAUMON…

… avec câpres, oignon violet et guacamole.

4,80 €

CARPACCIO…

… crevettes à l’ail, sorbet à tête blanche et puonné de crustacés.

5,00 €

STEAK TARTARE…

… de Morucha, Casa Montero. Boeuf aux touches orientales.

6,60 €

Icônes allergènes

Lupins

Céleri

Arachides

Crustacés

Dioxyde de soufre et sulfites

Noix

Gluten

Grains de sésame

Oeufs

Laitiers

Mollusques

moutarde

Poisson

Soja

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